Ballon Lounge bar & Restaurant
Food
Antipasti
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Bresaola a bassa stagionatura, fonduta di parmigiano e pomodorini€ 15Allergeni: Latticini
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Bruschetta con crema di caprino, crudo San Daniele e pere€ 12Allergeni: Latticini, Glutine
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Tartare di manzo con crema di crutin al tartufo€ 15Allergeni: Latticini, Anidride solforosa e solfiti
Taglieri
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Tagliere di formaggi piccolo€ 10Allergeni: Latticini
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Tagliere misto medio€ 18Allergeni: Anidride solforosa e solfiti, Latticini
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Tagliere misto grande€ 25Allergeni: Anidride solforosa e solfiti, Latticini
Primi
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Risotto cacio e pepe con carbocrema e guanciale croccante€ 20Allergeni: Latticini, Uova, Anidride solforosa e solfiti
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Gnocchetti con sugo di brasato, fonduta di grana e speck€ 16Allergeni: Latticini, Anidride solforosa e solfiti, Glutine
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Linguine con crema di zucchine, salmone e gamberetti€ 18Allergeni: Crostacei, Molluschi, Glutine, Pesce, Anidride solforosa e solfiti, Latticini
Secondi
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Stracotto di manzo, salsa verde e crema di patate€ 20Allergeni: Latticini, Anidride solforosa e solfiti, Senape, Uova, Frutta a guscio
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Tagliata di pollo laccata con salsa teryaki e patate al forno€ 16Allergeni: Soia
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Filetto di manzo, crema di castagne, porcini e riduzione al vino€ 29Possibilità di aggiungere tartufo • Allergeni: Latticini, Anidride solforosa e solfiti
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Tagliata di manzo, radicchio brasato e provola€ 26Allergeni: Latticini, Anidride solforosa e solfiti
Pinse
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Mezza pala bianca€ 7Consigliata per 1 persona • Allergeni: Glutine, Soia, Senape
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Pala bianca€ 12Consigliata per 2 persone • Allergeni: Glutine, Soia, Senape
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Mezza pala Margherita€ 10Consigliata per 1 persona • Allergeni: Glutine, Latticini, Soia, Senape
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Pala Margherita€ 18Consigliata per 2 persone • Allergeni: Glutine, Latticini, Soia, Senape
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Mezza pala Vegetariana€ 11Consigliata per 1 persona • Allergeni: Glutine, Soia, Senape
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Pala Vegetariana€ 19Consigliata per 2 persone • Allergeni: Glutine, Soia, Senape
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Mezza pala con pomodorini, crema di burrata e olio al basilico€ 13Consigliata per 1 persona • Allergeni: Glutine, Latticini, Soia, Senape
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Pala con pomodorini, crema di burrata e olio al basilico€ 22Consigliata per 2 persone • Allergeni: Glutine, Latticini, Soia, Senape
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Mezza pala crudo e crema di burrata€ 14Consigliata per 1 persona • Allergeni: Glutine, Soia, Senape, Anidride solforosa e solfiti, Latticini
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Pala crudo e crema di burrata€ 24Consigliata per 2 persone • Allergeni: Glutine, Latticini, Soia, Senape, Anidride solforosa e solfiti
Fritti
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Patatine fritte€ 5Allergeni: Glutine
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Stick di mozzarella€ 6Allergeni: Glutine, Latticini, Pesce, Molluschi, Crostacei, Uova, Anidride solforosa e solfiti, Soia, Senape, Sedano
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Nuggets di pollo€ 6Allergeni: Glutine, Pesce, Molluschi, Latticini, Crostacei, Uova, Anidride solforosa e solfiti, Soia, Senape, Sedano
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Jalapenos€ 6Allergeni: Latticini, Glutine, Pesce, Molluschi, Crostacei, Uova, Anidride solforosa e solfiti, Soia, Senape, Sedano
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Olive all’Ascolana€ 6Allergeni: Glutine, Pesce, Molluschi, Latticini, Crostacei, Uova, Anidride solforosa e solfiti, Soia, Senape, Sedano
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Mix di frittini€ 14Allergeni: Latticini, Glutine, Uova, Pesce, Molluschi, Crostacei, Soia, Senape, Sedano, Anidride solforosa e solfiti
Contorni
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Spinaci al parmigiano€ 6Allergeni: Latticini, Anidride solforosa e solfiti
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Patate al forno€ 5
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Verdure di stagione alla griglia€ 5
Dolci
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Brownie al cioccolato con namelaka alla nocciola€ 6Allergeni: Latticini, Glutine, Frutta a guscio, Uova
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Pannacotta ai frutti di bosco€ 6Allergeni: Latticini
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Tiramisù€ 6Allergeni: Latticini, Glutine, Uova
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Pannacotta con caramello salato€ 6Allergeni: Latticini